Sfogliatelle Frolle

Quoi de mieux pour revenir que de revenir avec une recette italienne ? La première fois que j’ai réalisé ces petits chaussons aux agrumes, c’était l’année du covid, et peut être même pendant le confinement… Vivant en ce moment des moments difficiles, j’avais besoin de revenir à mes premiers amours, de faire de la pâtisserie, pas… Poursuivre la lecture Sfogliatelle Frolle

Le château de Chenonceau

Avant de reprendre la route pour Toulouse, et après la fabuleuse visite du festival international des jardins à Chaumont-sur-Loire, nous avions envie de nous accorder encore un peu de temps pour flâner. Nous avons ainsi choisi, aidés par de nombreuses recommandations, de visiter le château de Chenonceau. Ce qui m’a peut-être le plus marquée dans… Poursuivre la lecture Le château de Chenonceau

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Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire

Avant de vous livrer quelques articles sur le Mexique j’avais envie – pendant que c’est encore frais – de vous parler du merveilleux week-end que nous avons passé à visiter Chaumont-sur-Loire et Chenonceau. L’objet principal de cette échappée loin de Toulouse était le Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire et, bien que d’emblée convaincue,… Poursuivre la lecture Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire

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La table des Merville à Castanet-Tolosan

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Le week-end dernier nous sommes allés pour la seconde fois au restaurant La table des Merville à Castanet-Tolosan, et comme cette expérience renouvelée a été aussi bonne que la fois précédente, je me suis dit que j’allais vous en parler un peu ! Nous avons mangé en terrasse, à l’ombre des arbres dans une ambiance… Poursuivre la lecture La table des Merville à Castanet-Tolosan

Château de Rosenborg et Restaurant Radio

Déjà toute petite j’adorais visiter des châteaux. On m’a souvent raconté une anecdote de la visite d’un château avec un guide quand j’étais enfant, et du fait que je l’avais littéralement assommé de questions. Encore aujourd’hui, visiter un château a quelque chose de magique pour moi. Je ne pouvais donc pas passer à côté de… Poursuivre la lecture Château de Rosenborg et Restaurant Radio

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Copenhague, le jardin de la bibliothèque, la collection David Samling et Tivoli

En préparant notre voyage, j’avais repéré un petit jardin un peu caché des touristes, le jardin de bibliothèque royale. J’ai décidé de commencer mes visites en solitaire par la visite de cet endroit, qui me permettait en plus de découvrir une partie de la ville encore inexplorée.  Tout de suite le charme des lieux m’a… Poursuivre la lecture Copenhague, le jardin de la bibliothèque, la collection David Samling et Tivoli

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Copenhague, Cimetière Assistens et Superkilen Park

Toujours sous le soleil, le lundi nous avons passé le pont qui nous séparait du quartier de Nørrebro pour nous promener dans un lieu un peu atypique : le cimetière Assistens. Si vous n’avez jamais déambulé dans ce genre d’endroit, notamment au Père Lachaise à Paris, vous allez peut-être vous dire que c’est une promenade… Poursuivre la lecture Copenhague, Cimetière Assistens et Superkilen Park

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Copenhague, musée du design, petite sirène et Illums Bolighus

Pour notre deuxième jour à Copenhague, nous avons décidé de visiter le musée du design (qui m’a beaucoup fait penser au musée des arts décoratifs à Paris). Entre collection de porcelaines, art nouveau, design danois, galerie de chaises, art asiatique et galerie de costumes et de vêtements, on peut y passer des heures ! Non… Poursuivre la lecture Copenhague, musée du design, petite sirène et Illums Bolighus

Copenhague – Jardin botanique et promenade à Indre by

Je suis rentrée de Copenhague lundi, nous sommes vendredi, et je peine à trouver la façon de vous parler de cette ville merveilleuse. Je croule sous les photos, les idées, les impressions, et j’ai peur de ne pas réussir à retranscrire à quel point ces quelques jours furent magiques.  Le premier matin, après un petit… Poursuivre la lecture Copenhague – Jardin botanique et promenade à Indre by

Crêpes aux épinards, petits pois croquants et truite marinée

Dans les magazines que nous achetons souvent, celui dont nous réalisons le plus de recettes reste Saveurs, qui a le mérite de proposer des recettes abordables, dont les ingrédients ne sont pas (trop) farfelus et trouvables assez facilement. C’est ce que je reprocherais à certains magazines que pourtant je lis et apprécie beaucoup : on n’a… Poursuivre la lecture Crêpes aux épinards, petits pois croquants et truite marinée