Idée de cadeau #3 – La confiture de Noël

Je continue ma série d’idées de cadeaux pour les gourmets, avec cette fois-ci une jolie confiture de Noël.  C’est à mon avis la touche finale parfaite à un panier gourmand. Consommée sur des tartines, ou en accompagnement, un peu comme un chutney, de plats salés, cette confiture très savoureuse, riche en[…]    Lire la suite…

Gelée de coings

J’ai toujours trouvé que l’automne était une saison propice aux confitures. Il fait un peu plus froid, alors on a envie de faire mijoter des choses, et il y a encore assez de fruits pour pouvoir s’amuser un peu en cuisine. Je n’avais jamais mangé de la gelée de coings[…]    Lire la suite…