Ah le temps des fraises ! La chanson a beau parler du temps des cerises, je lui préfère celui des fraises. Le printemps s’installe, dans le sud on commence à voir les températures grimper et à pouvoir s’habiller légèrement, les journées sont plus longues et plus lumineuses, et la nature est en plein essor. Dans… Poursuivre la lecture Tarte aux fraises et à la fleur d’oranger d’Eric Kayser
Étiquette : fleur d’oranger
Pavlova à l’orange sanguine
L’autre jour j’ai acheté des oranges sanguines chez mon primeur avec dans la tête l’idée d’un gâteau, aperçu il y a un an, à l’huile d’olive et aux oranges sanguines. Sauf que, n’ayant pas relu cette recette depuis fort longtemps, je ne me souvenais pas qu’on gardait la peau des oranges et qu’il m’aurait donc… Poursuivre la lecture Pavlova à l’orange sanguine