Quand j’ai réfléchi aux articles que j’allais bien pouvoir vous concocter pour ce calendrier de l’avent culinaire, j’ai tout de suite pensé à l’Hypocras que j’ai réalisé la première fois il y a quelques années pour Noël. Je me souviens que j’avais mis à macérer ma préparation dans une pièce très froide, et dès que… Poursuivre la lecture Hypocras blanc
Catégorie : Boisson
Eggnog
L’appellation lait de poule m’a toujours fait rêver, allez-savoir pourquoi. Évoquée au moment de Noël dans beaucoup de séries et films américains, cette boisson est un grand classique outre-atlantique. Il était impossible de faire l’impasse sur cette recette pour le calendrier de l’avent, et je vous la propose aujourd’hui. N’étant pas particulièrement copine avec les… Poursuivre la lecture Eggnog
Variations autour du vin chaud
Qui n’aime pas flâner sur les marchés de noël avec une tasse de vin chaud dans les mains? Quand j’étais enfant, nous avons passé quelques jours en Alsace au moment de Noël et je garde un excellent souvenir de l’ambiance toute particulière qui y régnait. Ah le jus d’orange chaud aux épices ! Une merveille.… Poursuivre la lecture Variations autour du vin chaud
Chocolate Addiction
Rien ne sonne plus hiver et Noël à mes yeux qu’un bon chocolat chaud, même si j’ai longtemps été capable de commander cette boisson en plein mois d’août, dans le Sud, en terrasse. Je crois que je me souviendrai longtemps de la réaction d’un serveur à cette demande visiblement un peu loufoque ! Le chocolat chaud… Poursuivre la lecture Chocolate Addiction
Idée de cadeau #1 – Thé de Noël maison
En tant que grande amatrice de thé, je me réjouis toujours de l’apparition des thés de Noël en magasin. J’aime en goûter de nombreux, et si je m’écoutais, j’en boirais tout au long de l’année, tellement j’aime ces thés épicés. Ils sont si réconfortants ! Il était donc finalement presque inévitable que j’essaye un jour… Poursuivre la lecture Idée de cadeau #1 – Thé de Noël maison
Sirop de potimarron épicé et pumpkin spice latte
Ah l’automne ! Chaque année c’est la même chose, je vois passer sur Internet des « Super, c’est le retour du Pumpkin spice latte de chez Starbucks ! » et autres odes à cette boisson en râlant parce qu’à Toulouse, on n’a toujours pas de Starbucks, (le mystère reste entier, pourquoi ? Mon portefeuille s’en porte mieux,… Poursuivre la lecture Sirop de potimarron épicé et pumpkin spice latte