Encore du citron. Finalement, ce n’est pas Madame Chouquette que j’aurais dû choisir comme pseudonyme, mais Madame Citron ! Je me souviens comme si c’était hier de mes premières tartes au citron meringuées. C’était lors de ma formation en pâtisserie, et soyons honnêtes, le visuel fut plutôt désastreux. Nous devions en profiter pour nous… Poursuivre la lecture Tarte meringuée aux deux citrons