Les premières courgettes françaises sont là, et je ne sais pas vous, mais elles m’avaient drôlement manqué ! Si on a l’habitude de les consommer cuites, en gratin, en purée, à la vapeur et de multiples façons, on mange rarement la courgette crue, ce qui est une erreur que j’ai réparé il y a peu… Poursuivre la lecture Courgettes marinées
Catégorie : Salades
Salade de carottes et de maïs grillé
Dans la valise qui est rentrée avec nous des Etats-Unis cet été, il y avait des livres de cuisine, dont le fantastique My New Roots de Sarah Britton, un livre végétarien aux recettes classées par saison, et aux fabuleuses photos. Depuis notre retour, j’ai déjà testé quelques recettes, dont celle que je vais partager avec… Poursuivre la lecture Salade de carottes et de maïs grillé