Hypocras blanc
Ingrédients
Pour deux bouteilles
- Deux litres de vin blanc
- 200 gr de miel
- 2 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- Gingembre râpé
- Quelques zestes d'orange
- Anis étoilé
Instructions
- Faire macérer votre vin blanc avec le miel et les épices dans un endroit frais pendant au moins une nuit.
- Filtrer avant de mettre en bouteilles ou de servir.
- Se boit frais, ou chaud, selon le goût.